Calendarul agricultorului: când se plantează sau seamănă legumele în grădină


Cultivarea plantelor în grădină reprezintă un proces important pentru fiecare „fermier”. Procesul de plantare nu este foarte complex însă necesită un necesar de unelte pentru grădinărit și câteva cunoștințe cu privire la lunile în care să fie plantate. Pentru ca recolta să nu dea greș cel mai bine este să urmăriți calendarul de cultivare și astfel o să fiți pe deplin mulțumiți de legumele crescute în mod natural în grădină.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna februarie

20-28 februarie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, usturoi, ceapă verde de iarnă, mazăre, spanac, salată, rizomi de hrean

Plantele de mai sus pentru a putea crește frumoase și sănătoase au nevoie ca pe solul în care sunt plantate să existe un strat fin de gunoi de grajd, nu foarte gros pentru a le permite o creștere cât mai ușoară.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna martie

1-10 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, usturoi, arpagic, mazăre, spanac, salată pentru căpățână

10-20 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, cartofi timpurii, mazăre, spanac, salată pentru căpățână, măcriș

20-30 martie: ridichi de lună, cartofi timpurii, spanac, măcriș, mărar, soiuri de varză pentru producție timpurie

Luna martie este una dintre cele mai importante luni în cultivarea plantelor, făcând totodată parte și repicatul răsadurilor în cuburi sau ghivece nutritive destinate culturilor timpurii de câmp (tomate, ardei, vinete). Se recomandă ca în cea de-a doua jumătate a lunii să se planteze în răsadnițe castraveții și ardeii dar și să se pregătească solariile pentru tomate și vinete. Este importantă dezinfectarea solariilor, răsadnițelor cu formalină sau suflat de cupru pentru a fi siguri că noile plante vor crește într-un mediu ferit de orice problemă.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna aprilie

1-10 aprilie: ridichi de vară, dovlecei, cartofi timpurii, spanac, ardei și roșii, mărar, soiuri de varză pentru producție timpurie

10-20 aprilie: ridichi de vară, dovlecei, dovleci de copt, pepene galben, pepene verde, spanac, porumb pentru fiert, mărar, soiuri de varză pentru producția semi-timpurie, roșii și ardei

20-30 aprilie: sfeclă roșie, castraveți, dovleac de copt, dovlecei, pepene verde, pepene galben, fasole, porumb pentru fiert, mărar, soiuri de varză pentru producția semi-timpurie, roșii și ardei

Până în a doua parte a lunii aprilie se mai pot planta:

  • rădăcinoase (morcovi, pătrunjel, păstârnac) în rânduri la o distanță de 25 cm pentru spanac și salată.
  • soiuri de mazăre târzie, sfeclă roșie și sămânță de ceapă

Mijlocul lunii aprilie va permite:

  • plantarea vărzoaselor, guliei și a conopidei
  • semănatul cartofilor preîncolțiți la o distanță de 70 de cm între rânduri, iar pe rând, între cuiburi, 30-40 de cm, la o adâncime de 10 cm
  • semănatul fasolei, castraveților, pepenilor și a dovlecilor
  • încă se mai pot semăna răsadurile de sfeclă roșie la 30 de cm între rânduri
  • plantarea țelinei la o distanță de 40 de cm între rânduri și pe rând
  • semănatul porumbului dulce
  • la sfârșitul lunii vă puteți pregăti pentru plantarea răsadurilor de roșii timpurii și ardei

Cele mai bune combinații pentru semănat: morcovi-mazăre semănate alternativ, ceapă-morcov semănate alternativ, ceapă-sfeclă roșie-gulie, cartof timpuriu-mazăre, cartof-fasole sau ridiche de lună sau fasolea.

Combinații care nu merg: ceapă-usturoi, morcov-pătrunjel, mazăre-fasole, castravete-cartof.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna mai

1-20 mai: castraveți, fasole, porumb dulce, ardei, roșii și vinete

20-30 mai: varză pentru producția de vară, varză creață, gulii, castraveți, andive, porumb dulce, mărar, fasole verde

Este important ca înainte de plantare să tratați solul cu următoarele substanțe: Dithane 0.5%, Captan 5%, Merpan 0.5%. Totodată pe lângă sol este important ca uneltele cu care lucrați să fie dezinfectate cu soluție de Carbetox 0.4% sau sulfat de cupru 2-3%.

Tot în aceeași perioadă mai puteți planta: varză timpurie, conopidă, broccoli și castraveți dar numai pe pământ umed, la o temperatură de 7-10 grade Celsius. Este important să udați terenul înaintea plantării, operațiune care se repetă și după plantare.

Roadele vor apărea după 50-60 de zile de la plantare, timp în care va fi nevoie să prășiți de cel puțin două ori terenul și să îl udați din 10 în 10 zile. Aveți grijă totodată ca răsadurile să nu fie afectate de insecte sau paraziți, este recomandat să folosiți insecticide.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna iunie

1-10 iunie: varză pentru producția de vară, varză creață, gulii, castraveți, andive, porumb dulce, mărar, fasole verde

10-20 iunie: castraveți, porumb dulce, mărar, fasole verde

20-30 iunie: varză pentru producția de toamnă, gulii, sfeclă roșie, castraveți, cartofi de toamnă, fasole verde și mărar

Este important de știut că plantarea răsadurilor se poate realiza și la începutul lunii iunie dacă nu ați reușit să plantați roșiile, ardeii și vinetele în luna mai.

Conopida, varza de toamnă, varza roșie, varza de Bruxelles, gulia de toamnă și broccoli se plantează doar pe soluri fertilizare cu îngrășământ organic.

Puteți de asemenea să folosiți parcelele eliberate pentru plantarea noilor răsaduri. Înainte de plantare este necesară curățarea terenului de resturile vegetale, săpați și nivelați pământul apoi puteți cultiva fasole, ridichi de toamnă, castraveți de toamnă. Este totodată anotimpul ideal pentru palisarea, copilirea și cârnirea roșiilor timpurii.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna iulie

1-10 iulie: gulii, sfeclă roșie, cartofi de toamnă, varză pentru producția de toamnă, fasole verde, mărar

10-20 iulie: sfeclă roșie, castraveți, fasole verde, mărar

20-30 iulie: ridichi de toamnă, spanac, mărar

În această perioadă este important să verificați roșiile care încep să se mâneze, putând fi salvate prin ruperea regulată a frunzelor și îndepărtarea fructelor stricate

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna august

1-10 august: ridichi de iarnă, spanac, mărar

10-20 august: spanac, măcriș

20-30 august: ceapă verde de iarnă, salată care iernează, spanac, măcriș

Terenurile eliberate vor servi ca loc de cultivare pentru spanac, morcov și pătrunjel pentru producția de primăvară.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna septembrie

1-10 septembrie: ceapă verde de iarnă, salată care iernează, măcriș

10-20 septembrie: spanac, măcriș

20-30 septembrie: spanac

Luna septembrie este ideală pentru strângerea semințelor pentru primăvară. Semințele de la tomate spre exemplu sunt alese în funcție de fructele cele mai mari, sănătoase și foarte bine coapte. Roșiile se zdrobesc și se pun într-un vas cu apă, se strâng resturile de pulpă de pe semințe și se lasă apa să se limpezească. Semințele cele mai bune se lasă la fund iar semințele seci plutesc la suprafață.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna octombrie

1-10 octombrie: spanac pentru producția timpurie de primăvară

Pentru ca legumele să fie proaspete și în cea mai bună formă pe timpul primăverii este nevoie să cultivați ceapă verde, usturoiul verde, salata, spanacul, loboda, fiind printre puținele legume rezistente la temperaturi joase.

Legumele recomandate pentru cultivare/semănare în luna noiembrie

1-10 noiembrie: morcov, pătrunjel, ceapă, usturoi, mazăre

Toate aceste legume sunt indicate pentru producția timpurie din primăvara următoare, inclusiv plantarea rizomilor de hrean.